栖瑰馆

     记得我第一次吃银鱼，还是在小学六年级的时候，爸爸带我和妈妈去环美海鲜饭馆吃的。这是一家很平价的海鲜饭馆，后来我们一家人也去吃过很多次。

     在吃了很多鱼鱼虾虾螃蟹之后，大碗的银鱼豆腐汤上来了，满眼是白的，我还纳闷这鱼在哪儿呢？仔细一看，哇，都是一条条通体剔透的小鱼，只能看见头部眼睛处的一个个小黑点，好像这些小鱼们还都充满了灵气一样（貌似有点瘆人）。我胡噜胡噜开喝了，撇去豆腐的香气不说，这小鱼儿一点腥味都没有，带着一点鲜味，入口圆滑，我吸溜溜地就吞进去好几口，差点刹不住嘴。自打那以后，我去吃海鲜就会经常点这道汤，喜欢它温和的口感和吃起来的愉悦感。吃饭也是会怀旧的，难得保留那么点点童真：）

具体做法：

      1、银鱼半斤，大概几十条吧，千万不要被它的数目吓到，收拾起来很方便的。因为它可以整吃，白色透明，长约3-4厘米，无鳞，不用去头掐尾，实在不放心的，可以把肚子里的那根食线扯了。（从尾部往头部扯，这样比较简便且扯下来的完整；从头部往尾部扯的话，银鱼容易断掉，影响美观）。 银鱼简单洗洗后，用少许料酒泡一泡，去腥提鲜。

      2、甜豌豆一小碗；嫩豆腐200g，切成小方块；葱姜少许。

      3、首先煮豆腐和豌豆，冷水下锅，佐以葱姜，煮沸，改小火煮20分钟。别看豆腐没身子骨，弱弱的，其实它很经煮，俗话说“千滚的豆腐、万滚的鱼”嘛，越煮越好吃，越煮越有营养。豆腐本事有一股豆子的生腥味，多煮煮就把这味去除了。这里用的嫩豆腐，指的是南豆腐，用石膏点的。南豆腐嫩滑口感好，很适合做汤；北豆腐略微发黄，有韧劲，比较适合炒菜。（个人感觉哈，全凭自己那张嘴）。而且豆腐含有丰富的钙质，且容易吸收，不爱喝牛奶或者乳糖不耐受的，可以常吃豆腐补钙哦。

      4、银鱼用料酒泡5分钟即可，不要腌制过久，避免盖住本身的海鲜味。然后，放入锅内煮约5分钟即可。银鱼体积小，熟得很快。

      5、最后，将分离的一个鸡蛋的蛋液汆入锅内，打薄，有一点勾芡的作用，不让汤看起来太单薄；加盐，小煮一会儿，ok~~可以出锅啦

      当当当~~~上菜喽

围脖就是围脖，咋也不能当口罩使……

只言片语，零星碎念，

培养自己当话唠哈：P

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最近给自己设定了一个生活主题：读书----写博----学英语。这三件事都是我喜爱的，想要坚持的。并且，我还写了几个大字贴在了墙上，以增强仪式感而督促自己。

但是，最近这几天被“我要倒了”小批评了，其实也不算批评，只是冷不丁滴酸酸滴暗示我，我的良心马上条件反射到自己的错误身上。唉~~~~谁让我意志力薄弱，中间硬生生被海贼王给插了一脚。

于是，又开始反思自己的三分钟热度。

思考如下：

1、有热度比没热度好。

2、有三分钟热度也是有热度的。

3、有三分钟热度并坚持了一段时间vs认为三分钟热度无用而于起初就放弃，前者当然比后者好。

4、每天三分钟热度的话，是不是也是一种坚持呢？我觉得，答案是肯定的。

5、三分钟热度有没有可能转变为十分钟热度呢？我觉得，答案是肯定的！

罗列如上，三分钟热度不是什么坏东西嘛，那我就继续喽~~~~

燃烧我的三分钟热度，任凭他人去嘲笑吧，吼吼~~~~

我的神经就是如此大条，我的头脑就是如此简单。

世贸天阶--南街：内部的商业廊

这里的商铺比较多，购物环境很优雅。天顶透明，光线充足，暖黄色调让人感觉很愉悦。

世界一流的天幕

抬头望，天幕的西头，翘起的那块屏在实时播放北广传媒的新闻和节目。“北京影响”几个字，真是恰到好处。

纵贯东西的天幕不知道在放什么东东，我总觉得是一场饕餮大餐，怎么我满眼望去的都是盘子和游鱼呢。哈哈~~

大爱下面这张，从南廊二层拍过去的。你能知道这个屏有多厚了。

世贸天阶很有型！

北街主楼，未亮屏的：

北街主楼，亮了屏的：

站在户外广场，左边是商业廊和写字楼，右边是天幕。

户外喷泉

世界钟

玻璃--窗--映景

透过玻璃窗，看里面的小型展览

时尚廊

玻璃窗里的平面男模，真美

这不是广告牌，哈哈~~

我怎么这么迷世贸天阶里的玻璃扶梯呢

shopping lady

喜欢这样的窗，在夜晚，亮的很诱惑

每一抬头，都是惊艳，高耸的、棱角的、波光粼粼的。

     世贸天阶位于迎宾国道东大桥路的东侧，紧邻国贸、嘉里中心等众多顶级写字楼以及世贸国际公寓、新城国际等名品公寓，坐镇北京CBD西区门户，已被朝阳区政府定为政府重点工作项目，并成为CBD的旗舰商业。

　　世贸天阶由南北两翼商业廊和两座写字楼组成，同时拥有阶梯广场等户外场所。商业廊为全石材建筑，风格现代而又蕴含古雅醇厚的内涵，它的上空，亚洲首座、全球第三大规模的电子梦幻天幕凌空而起。天幕长250米，宽30米，总耗资2.5亿元，由曾获奥斯卡奖和四次艾美奖的好莱坞舞台大师JeremyRailton担纲设计。JeremyRailton说“这样大胆的商业构想，让我直观的看到了来自亚洲的经济光辉，这样富于时代意义的规划，对于设计师而言，足以激发出无限的创作热情。世贸天阶的天幕虽然规模上位列苏州天幕、美国拉斯维加斯之后的世界第三，但是所动用的最先进的技术，却远远的超越了拉斯维加斯的天幕，因此从技术角度讲，世贸天阶天幕是全世界的第一。”这座天幕将为整条商业街带来富于梦幻色彩和时尚品位的声光组合，成为一座吸引人潮的世界级奇观。建成之后，人们在这里可以欣赏缤纷悦目的日夜景观，感受现代科技带来的富于梦幻色彩和时尚品位的声光艺术。

——摘自百度百科http://baike.baidu.com/view/306518.htm

      单向街[001]，一本杂志书，双月刊。每一期选定一个话题，配以沙龙讨论。我不想对它进行任何定义，还是用主办人许知远的话为好：“这套系列书，将刊登评论、游记、报道、访谈、摄影作品。它听起来像是一个杂乱的组合，但此刻的中国不正是种种杂乱事件和价值观的冲突和实验吗？”系列书旨在“记录-探索-批评”。

      这一期的主题是互联网和物化对我们这一代人的影响，我们被摧毁为“最愚蠢的一代”？一周前，我就看到了这本书了，但是“最愚蠢的一代？”很刺目，让我在想这不会是带有贬义的批判吧？但昨天听完时尚大厦的单向街沙龙后，我也跟风买下了这本书。说实话，我很喜欢它封面设计、目录安排、版式和纸张，一切都崇尚简洁、实用和鲜明。我为我一开始愚蠢的心理抵制而鄙视自己。点了拿铁和泡芙后，我在星巴克里开始翻阅这本书。

     我很庆幸，在每个时代都有人保持清醒。他们不跟风不盲从，辩证地看待世界，坚持理想，明确自己要做的事，争取话语权，不断通过各种途径去积极地影响别人，成为一个时代的精神领袖。其实，单向街[001]的主题并没有在嘲讽我们，我对字面上的理解是偏颇的。它是在传递不同的声音告诉我们，我们到底被发生了什么；它试图通过四面八方的意见来探索以寻求答案。写作是主观的，不可否认，但是在这本书里所选取的文章，我能看到作者的诚恳、自我反省和开放的做学问精神。这就是一本书最难能可贵的。它不是试图对读者强行灌输什么，而希望能够通过纸介质和读者产生互动，发人深思，能否带来思考不仅是对读者素质的要求，也是对一本书的品质要求。原书我还没有读完，但是所看过的绝大多数文章还都很喜欢，慢慢读下去，慢慢消化吸收。

     《动物庄园》这本书曾经被列为法学学生必读书目中，我只知道有关自由主义，有挂政治讽喻。很可惜，我作为法学学生的时候没能阅读，而今在对法学完全丧失兴趣之后却愈发想读这本书了，不想错过奥威尔，不想错过一本具有划时代意义的书。等我读过后再写感想，多读多写，不能光读不写。

     有人说战地记者才是真正的记者，他的传奇一生让我很敬佩。看看一个外国记者眼中的二战是怎样的，看看他拍的照片。因为我对摄影一直有浓厚的兴趣。等我读过后再写感想，多读多写，不能光读不写。

     今天听许知远说才知道的，“铁西区”成了一种摄影风格，很多人在模仿。恰好在读易洞发现，真有缘分呐。看看这部纪录片到底是怎样的风格。